2017年5月31日水曜日

田植えの季節

今が地域では田植えの季節です。

滋賀に住んでいたとき、
ゴールデンウイークがその時期だったのですが。
品種のせいか、習慣かはわかりませんが、
地域によって違うそうです。

水田を横切るとき、
ひんやりした感じが、
懐かしく、気持ちよいです。


今日はPM強しです。

2017年5月22日月曜日

アニサキス

アニサキス話題になっていますね。
どうして増えているかはわかりませんが、
つい最近、患者さんの内視鏡検査で、
除去することがありました。

アニサキスが怖くて、
魚食をさけている方がいるとも、
お聞きしています。

冷凍、加熱が十分な場合は、
それほど心配がいらないようです。

気をつけながら、
魚食を続けましょう。

鯖寿司美味しいです。





ねこ