大阪夕陽ケ丘 自家焙煎 蕾（つぼみ）さん

黄砂、PM、花粉と

アレルギーのある方には辛い季節になってきましたね。

じんま疹の患者さんが多いのと、
関係あるでしょうか？

大阪、夕陽ケ丘に行った際、ふらっと立ち寄った、

珈琲店です。

夕陽ケ丘は、ちょっと歩くだけで、小洒落た珈琲店や、

自家焙煎のお店を見つけられる地域のようです。

 

ベトナムコーヒー以来、

ちょっと東南アジアのコーヒーに興味がでて、

インドネシアコーヒーをいただきました。

香りが高く、美味しかった。

豆もいただいて帰りました。

豆を焼くのは、仕事前と仕事が終わったあとと、

他のお客さんに話されておりました。

どのお仕事もたいへんですね。

かわいい袋にいれていただきました。

蕾さん　たまたま買った雑誌に載っていました。

 

休診のお知らせ ２月２２日（土）

２月２２日（土）は講習会出席のため、

休診とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

よろしくお願い申し上げます。

黄砂も飛来し始めました。

診療所の梅、まだつぼみです。 

お父さん。日光をあびて、骨を何とか維持しようとしています。

お金のなる木　花盛りです。

CER-K先生 陶展

恒例となりました、
CER-K先生の陶展が、
下記の日時で開催されます。

３月５日（水）〜３月１１日（火）
高島屋京都店（四条河原町）
6階 特選和食器サロン 特選工芸ギャラリー

皆様、
ぜひ、おたちよりのほど、
よろしくお願い申し上げます。

良い天気でしたね

 今日は京都マラソンでしたね

良い天気で、皆さん京都を堪能いただけたでしょうね。

よかった。

 

頂き物のネコのチョコ　かわいく撮れたかな？

スバルR１　記念撮影のつもりが、くるまの顔になってしまいました

まさのぶさん、かずちゃん、おたちよりいただき、

ありがとうございました。

ヴェトナムコーヒー

明日は大雪だそうですね。

テレビでヴェトナム特集をしていて、

ヴェトナムコーヒーがでていました。

生産量は世界第二位だそうですね。

その割に、日本にはあまり入って

来ていないように思います。

ヴェトナム料理のお店に行ったときには、

ほとんど必ず飲むようにしています。

底にたまった練乳が、

少し苦手ですが。

いただいたコーヒーフィルターを使って、

ヴェトナム風コーヒーを淹れてみました。

写真をちょっと漫画っぽく並べてみました。

豆はイノダ　エクストラ

豆を入れて、ふたをします。テレビではギューっと詰めてました。

お湯をいれて、ふたをします。

滴下中

できあがり

美味しかった

ときどきフレンチプレスでいただきますが、

ペーパーフィルターで淹れるのと較べると、

雑味を感じることが多いです。

今回はなぜか上手くいきました。

寒さ再来

急に寒い天気に戻りましたね。

部屋の中は、花が咲いて、

春めいています。

早く、

暖かくなって欲しいですね。

ハイブリッドコーヒー

今日はあたたかったですね。

週末は、気温が上がったせいか、

サイクリングの方を、

よくお見かけしました。

相変わらず、

スモッグのかかった空ばかり撮ってます。

澄んだ空が待ち遠しいですね。

心肺機能の落ちた、

父への影響も、気になります。

でも、充分長生きされたので、

細かいことは気にしません。

イノダコーヒーを注文されて、

よく分けてくれます。

一番下が、編み出された

（テレビコマーシャルでも、よくやっているので、

参考にされた？）、

美味しい飲み方だそうです。

濃いめのが好きな方で、

書いている通りにやると、

大分濃いのが出来上がると思います。

案外香りがでて、

だまされたと思って、

一度お試しください。

「邪道」といわれそうですが、

いろんな楽しみ方があるものですね。