タルトタタン

暑くなってきましたね

湿っけがでてきましたが、

ブログも湿らないよう、

がんばります。

ブランチってありますが、

昼食と夕食一緒になるのを、

何ていうのでしょう？

昨日がそれでした。

夕暮れどきに、

ケーキ屋さんで、

タルトタタンをいただきました。

リンゴが肉厚で、

見た目は小さいですが、

ボリュームがありました。

詳しいお店は記していませんが、

ご興味があられたら、

問い合わせてください。

タルトタタン

お店の看板メニュー　電話番号あり

玄関は奥まっているので、看板が目印

不思議な風車

夏に備えて

ウイルス性の胃腸炎が流行っていますね。

苗を集めて、夏に備えて準備をしております。

植物がすくすく育つのは気持ちよいですね。

エアロプレス コーヒー

あるコーヒー屋さんで、

コーヒーを頼んだとき、

「ドリップにします？エアロプレスにします？」

と聞かれて、エアロプレスは本でみたことがあったのですが、

どんな風になるか想像できなかったので、

「ドリップでお願いします。」

エアロプレスは試すことができませんでした。

ベトナムコーヒーを診療所で試していて、

「簡単に抽出する方法はないか？」

と探していたところ、

エアロプレスに行き当たりました。

下の動画の覚えがきです。

早速入手して、試しましたが、

一回目は暴発して、大失敗。

youtubeで勉強して、

逆さ向けにして淹れる方法にしました。

抽出して、いただくと、

他にはない、

美味しく淹れる方法ということが判りました。

短時間で抽出するせいか、

雑味が少なく、

ドリップに較べ、

無駄無く抽出できます。

いちど、お試し下さい。
フレンチプレスよりうまいと思いました。

2014 ゴールデンウィーク Holidays in May

あっという間に連休終わりですね。

あたふたとした連休だったのですが、

終盤に少しカメラ手にして、

連休を撮ってみました。

コーヒーの液面に文字がうかびあがったのがおもしろくて

診療所の近くは開発ラッシュです

大きなショッピングセンターができつつあります

ひさしぶりに阪急電車にのったら、面白い車両をみかけました

観光で乗られた方もよろこんでもらえそう

緑深し

ゴールデンウイーク、いかがお過ごしですか？

雨とともに、緑が深くなってきますね。

ミントも大きくなってきました。

みどり、急に深くなりました。

認知症は病気でしょうか？

 黄砂すごいですね。

「認知症は病気ですか？」

年齢が上がるといろいろな要因で物忘れが発生します。

病気であるかないか、なかなか線引きが難しい側面があります。

高齢者の列車事故の裁判で、家族の管理責任が問われました。
判決の結果は 残念なものでした。

老老介護の現実、
認知症とはどういう状況か、
まだまだ理解されていないとおもいました。

徘徊を完全に防ぐことは難しい。

徘徊する家族をさがす気持ち、
「事故に遭っていないか」
「無事に帰ってこれるか」
迷子を探す親の気持ちと一緒です。

老いることに優しい社会を望みます。

胃がん撲滅プロジェクト１６ K先生教授就任おめでとうございます

母校の病理学講座の教授に就任されました。

大学のクラブで祝賀の会があり、

参加させていただきました。

胃生検の小部屋 

K先生のブログです。

胃がん診断の初期段階が内視鏡診断だとしたら、

病理診断は最終段階となる大事なお仕事です。

K先生、ますますのご活躍を期待しております。