季節はずれの黄砂が飛んできているようですが、
みなさん大丈夫でしょうか?
今日はナツメグ グラインダー(スライサー?)のご紹介です。
プジョー製です。
ナツメグ、何につかうの?なんですが、
漢方うがい薬の成分のひとつに使わせていただいています。
以前砕いたかたちでうっていたのですが、
それが手に入らなくなりました。
しばらくは調理用のはさみで砕いていたのですが、
効率が悪いため、
下の写真のナツメググラインダーを購入しました。
写真右のパウダー状に削れます。
他にハーブティーに加えたり、
料理に加えたり、香りを楽しめます。
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